Dim Sum. Det är riktigt god Kinesmat. Vi har nu varit bort i Queens. Var ungefär på ”Chinatown”, fast i Queens. Gick till en riktigt typisk Kinarestaurang. Alltså, det var inte alls någon som vi svenskar är vana vid. Inte Ris, Friterat och bambuskottsmixen. Nej, nej. Här var det te till maten, inget ris, och det var Dim Sum. Alltså, man sitter vid ett bord och det springer en massa kineser med matvägnar fram och tillbaka så plockar man det man vill ha. Jisses vad gott det var. Men som jag sa tidigare. Att ”överraska” mig är ju inte det svåraste heller.

Vi var även inne i en ”supermarket” med en massa kinesmat etc. Levande fiskar som de slog ihjäl åt en när man köper. Inte bara fisk, utan även sköldpaddor och paddor.

Dim Sum is the shit!